2 Octobre 2016
Le smoothie bowl, c'est quoi ?
Un mélange de fruits qui apportent vitamines, minéraux et oligoéléments essentiels pour les sportifs (et les autres!). On peut aussi y ajouter des légumes pour un apport en fibre et acides gras. Les oléagineux (muesli, flocons d'avoine, amandes, noix de cajou) sont une source de protéines végétales très intéressante. .
Bref, on l'a compris, le smoothie bowl a tout bon pour le plein d'énergie de bon matin!
- 1 banane
- 3 figues sèches
- 150 ml de lait d'amandes ou lait de votre choix
- 1 càs de graines de chia
- 1 cuillère de sirop d'agave ou de miel (facultative)
- Quelques fruits frais et topping (garniture) de votre choix
Dans un blender, mixer la banane, les figues et le lait d'amandes et y ajouter les graines de chia.
Verser dans une bol et ajouter du granola, du muesli, des fruits frais coupés, des fruits secs, des graines....